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大阪府./売れる広告
Yahoo!ニュース http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100907-00000035-minkei-l20" target="_blank">松本市市場にラーメン店－昔ながらのあっさりしょうゆラーメン売りに ／長野（みんなの経済新聞ネットワーク） 松本市市場に8月28日、ラーメン店「らーめん小太郎」（松本市市場4、TEL 0263-27-6557）がオープンした。（松本経済新聞） 店舗面積は約20坪。席数はテーブルとカウンターで18席。場所はラーメン店「まるふく」跡。 麺メニューは現在、「醤油（しょうゆ）らーめん」（650円）、「こってり醤油らーめん」（680円）、「味噌らーめん」（750円）、「辛口味噌らーめん」（780円）、「小太郎らーめん」（800円）の5種類を用意。「醤油らーめん」はあっさりとした透明感のあるしょうゆスープで、麺はちぢれ麺、具はチャーシュー・メンマ・ナルト・のり・刻みネギとシンプル。「小太郎らーめん」には刻んだ青唐辛子を加え、ピリッとした辛さをアクセントにする。100円追加で大盛りにも対応。トッピングは「チャーシュー」「味玉」「コーン」「バター」（100円?300円）を用意する。 店主の上條修さん（45）は梓川出身。飲食店に調理師として15年ほど勤務した経験から、今回のオープンにつながった。「ウリはしょうゆ味。松本は豚骨など濃い味のものが多いので、昔ながらのあっさりした味で勝負したかった」（上條さん）。スープは一から研究し、約1カ月かけて完成させたという。 「年配の方たちにも好まれるような味を目指したい」と上條さん。「現在、塩味も研究中。つまみなどの一品メニューや限定メニューも増やしていきたい」とも。 営業時間は、平日＝11時30分?14時・17時?21時、土曜・日曜・祝日＝11時30分?21時（いずれもラストオーダー）。 【関連記事】 松本に豚骨ラーメン「博多一風堂」?出足好調、25円替え玉キャンペーンも（松本経済新聞） 松本に豚骨系ラーメン店?地元居酒屋が出店、人気メニューを独立（松本経済新聞） 松本にみそラーメン専門店「麺匠 佐蔵」?味のパターンで変化つける（松本経済新聞） 松本に背脂豚骨しょうゆラーメン「おおぼし」?サイドメニューにも注力（松本経済新聞） 松本に本格博多ラーメン店?頻繁に食べても飽きない味目指す（松本経済新聞） 今後も旬なニューストピックスを、マメに投稿いたします。 最新の話題をチェックする際は、是非、またアクセスしてください。 産業医 募集【紹介と求人】大阪 適格年金/適格退職年金【大阪】 エステサロン【大宮/宮原】デトックステナント不動産管理【大阪府】サンフィールド >会社設立 大阪【兵庫】法人設立 税理士【大阪】会計事務所 広告費削減【SEO対策】 >楽天お得情報マニア 売れる広告TIPS >フローリング復元補修【大阪】 >木製ドア修理・補修・リフォーム 大阪リペア【補修】スクール >ノーブルライフ【分譲マンション管理】大阪 時計修理【東京/新橋】ロレックス 中小企業向けマーケティングDB |
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