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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110127-00000052-minkei-l04" target="_blank">宮城の卵専門店が節分スイーツ「恵方ぐるぐる」－6日間限定販売　／宮城（みんなの経済新聞ネットワーク）


　宮城・蔵王の地養卵と卵を使ったスイーツを販売する「森の芽ぶき たまご舎」で1月29日から、節分限定スイーツ「『幸せの』恵方ぐるぐる」を販売する。（仙台経済新聞）



　同店のロールケーキ「きみとぐるぐる」シリーズの節分バージョンとして開発した同商品。「節分の日の恵方巻きがたくさんの方々に認識され始めているので、たまご舎でも何かできないかと思い」（同店広報担当者）、昨年初めて発売。「大好評をいただいたので、今年も迷わず販売することにした」という。



　長さは12センチ。のりをイメージし、竹炭と黒ゴマを練りこんだスポンジ生地は「ふわふわな食感」が特徴。中は、新鮮な生クリームをベースとした特製クリームと、大粒の「仙台いちご」が4?5粒入っている。「お子さまからご年配の方までお召し上がりいただける味わいに仕上げた」（同）。



　同担当者は「（今年の恵方の）南南東を向いて丸ごとどうぞ…と言いたいところだが（笑）、節分の日の雰囲気を味わっていただけることが一番なので、皆さんそれぞれの食べ方で楽しく召し上がっていただければ」と話す。



　価格は1,155円。「森の芽ぶき たまご舎」蔵王本店・愛島本店・錦ヶ丘店・エスパル店・仙台駅エキナカ店・イオンモール名取エアリ店で販売する。2月3日まで。



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森の芽ぶき たまご舎







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