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Yahoo!ニュース http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100911-00000001-minkei-l24" target="_blank">「古民家食堂」19店を紹介-三重の季刊ローカル誌「NAGI」秋号 /三重(みんなの経済新聞ネットワーク) 三重の季刊ローカル誌「NAGI(凪)」秋42号が9月1日、県内の書店やコンビニの店頭に並んだ。特集で三重の「古民家食堂」19店を紹介する。発行は「月兎舎(げっとしゃ)」(伊勢市馬瀬町)。(伊勢志摩経済新聞) 【画像】 伊勢の古民家食堂、「伊勢河崎 町家とうふ」 最新号では、古民家をリノベーションして営業する飲食店の店内や提供されるメニューなどを紹介。広域伊勢志摩圏内のレストランでは、昨年10月に築100年以上の町家を再生してオープンした「町家とうふ」(河崎)が選ばれた。 同誌編集長・坂美幸さんは、「何世代にも渡る家族の歴史を秘めた民家をレストランやカフェに再生した店が増えている。建物を慈しむ店主の思いやリノベーションの知恵、食材や器への愛情がしっかりと反映されている古民家食堂を訪ねてみませんか」と語りかける。 なぜ古民家を活用したのかを店主から聞き取り、その答えと店内の雰囲気から「懐かしさの奥に大切なものが秘められ、現代人が忘れかけている何かに気づく」と坂さん。「グラビアを見るだけでも癒やされる特集(笑)」とも。 そのほか、今年6月に国の重要有形文化財に指定された「賓日館(ひんじつかん)」(二見町)について保存・再生活動に関わる伊勢市在住、一級建築士の高橋徹さんの寄稿などを載せる。 価格は670円。 【関連記事】 「宮川」清流を特集、三重のローカル誌NAGI(伊勢志摩経済新聞) 「伊勢河崎 町家とうふ」に新メニュー(伊勢志摩経済新聞) つくばで「古民家いえづくりワークショップ」(つくば経済新聞) 江の電が軒先を走る古民家・洋食カフェ(湘南経済新聞) NAGI@月兎舎 今後も旬なニューストピックスを、マメに投稿いたします。 最新の話題をチェックする際は、是非、またアクセスしてください。 産業医 募集【紹介と求人】大阪 適格年金/適格退職年金【大阪】 エステサロン【大宮/宮原】デトックステナント不動産管理【大阪府】サンフィールド >会社設立 大阪【兵庫】法人設立 税理士【大阪】会計事務所 広告費削減【SEO対策】 >楽天お得情報マニア 売れる広告TIPS >フローリング復元補修【大阪】 >木製ドア修理・補修・リフォーム 大阪リペア【補修】スクール >ノーブルライフ【分譲マンション管理】大阪 時計修理【東京/新橋】ロレックス 中小企業向けマーケティングDB |
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